らっきょう
►2008/06/03 22:13
もう６月ですね〜♪
カレンダーが半分まできてしまって・・・ﾎﾝﾄ〜早いわぁ。。。
この春は あんまりいいお天気の日が続かず
とうとう梅雨入りしちゃいましたね。。。
すごく寒いから みなさん 体調 崩さないようにしてくださいね(*^o^*)
毎年この時期 ジムに来ているおばさま達は
らっきょう・梅干・梅酒をつける話題で盛り上がってる〜♪
昨年も ｳﾝｳﾝ 同じような会話してたよね〜と思いながら
一緒に話を聞いている私。。。
今日はその中のおばさま２人が
「鳥取産のらっきょうが美味しいからね〜♪」
「お水はいっさい入れないのよ〜♪」
「らっきょう１キロに対して お酢３カップ お砂糖１カップ お塩３０gね〜♪」
らっきょう漬けを伝授してくださったぁ(笑)
昔 母もいっぱい作っていたなぁ。。。
ふと懐かしく思い〜 雨の中 ピンやらっきょうを買ってきて
早速 らっきょう作りに〜♪
おいしく出来ますように〜♪
そうそう 今年は梅が豊作なんだって。。。
おあばさま達は 自分のお庭の梅で 梅干とか作るらしい・・・
どんだけ広いお庭なんだろう・・・ボソ(笑)
スーパで梅も見てきたけど 今年は安いみたい(*^o^*)
梅干や梅酒もなんだか作りたくなってきたわぁ〜♪
息子くんは梅酒を作りなよぉぉぉ〜〜って・・・
まだまだ あなたは未成年だからねぇ〜(笑)
でも 私もちっちゃい頃から 梅酒をちょこっともらってたなぁ。。。(笑)
Diary | Comment(16) | Top ▲
コメント
ラッキョウって自分でつくれるの？？
（あまりにも無知？？）
梅酒はつくりますよ・・あの梅を食べるのがすきなの（笑）
No:2732 2008/06/03 22:54 | でぶっち #-URL[ 編集 ]
昔、我が家もおばあちゃんが作っていました。
自分で作るって想像できないなぁ・・・・(汗)
でも、美味しくできるといいですね(o~-')b
No:2733 2008/06/04 00:01 | ａｉｙｕｍｉ #-URL[ 編集 ]
もう６月ですよねぇぇ 早〜〜っ
今日は暖かくなりそうだけどぉ 昨日までは寒かったですぅぅﾌﾟﾙ((,,´Θ｀,,))ﾌﾟﾙ
衣替えになっても 長袖ワイシャツに上着も着ていってた次男。。。
らっきょ〜好きなんですよねぇぇぇ
美味しそうですねぇぇぇ
まだ漬けたばかりのこの状態でも食べちゃたくなりますぅぅ(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙﾙ
梅酒。。。子供の頃 あの梅を食べるのが好きでしたぁぁ( *＾艸＾)プププ
No:2734 2008/06/04 08:52 | ☆ＭＩＹＡ☆ #-URL[ 編集 ]
こんにちは。
う〜ん...「らっきょう」はちょっと私はニガテです(恥)
食べられなくはないかもだけど、何かこうクセのある臭みが私には...(スミマセン)
そう言えば、スーパーなどでもそろそろ青梅が売られてますよね。
今年は例年より安いのかな？
今日の帰り、またスーパーで見てみよっと!!!
No:2735 2008/06/04 15:33 | のん #-URL[ 編集 ]
作ってみよ〜〜♪
へぇ〜〜
私も〜〜手作りらっきょう挑戦してみま〜〜す。
No:2736 2008/06/04 22:15 | sato #7Db7qqaMURL[ 編集 ]
ｳﾝｳﾝ 上の分量のお酢等を火にかけて
それを綺麗に処理したらっきょうにかけるだけ〜♪
簡単なんですよぉ(*^o^*)
梅酒は作るのね。。。
今年は私も挑戦してみようかなぁ(*^o^*)
No:2737 2008/06/04 23:52 | 未夢 #GNpDnBocURL[ 編集 ]
２週間ぐらいした頃から食べられるみたいだけど
翌日から食べちゃう人もいるって聞いたから食べてみましたぁ〜(笑)
結構 おいしいかも〜♪
No:2738 2008/06/04 23:53 | 未夢 #GNpDnBocURL[ 編集 ]
今日はちょこっとだけ晴れましたね〜♪
でもまた明日は崩れるみたいだけどね・・・(^^ゞ
寒いですよね〜〜〜〜
家も衣替えになったけど 長袖ワイシャツに上着着ていってますぅ。。。(笑)
☆MIYA☆さんも らっきょう好きなのね〜♪
私も大好きですぅ(*^o^*)
うふふ 私 今日食べてみちゃいましたぁ〜(笑)
美味しかったですよぉ(*^o^*)
我が家は 昔から梅酒の梅が最後まで残っちゃうから
☆MIYA☆さんがいてくださったら〜きれいになくなりそうだわぁ(*^o^*)
No:2739 2008/06/04 23:57 | 未夢 #GNpDnBocURL[ 編集 ]
あらまぁ・・・のんさん らっきょう苦手なんですねぇ。。。
美味しいのに〜もったいない。。。(笑)
でも 確かにクセがありますよね。。。
スーパー 寄ってみましたかぁ？
安くなかったですかぁ？
確か・・・のんさん 旅行の時 梅酒持参でしたよね？
奥さまがつけているんでしょうね。。。(*^o^*)
No:2740 2008/06/04 23:59 | 未夢 #GNpDnBocURL[ 編集 ]
らっきょうは 血液サラサラになって体にもいいしね〜♪
挑戦してみてね〜(*^o^*)
No:2741 2008/06/05 00:01 | 未夢 #GNpDnBocURL[ 編集 ]
こんばんは＾＾
未夢さんスゴ〜イ！
らっきょ漬けたんだ！
昔は全然興味なかったけど
自分で作るものは安心安全だし
ササッと出来る人が格好いいと思うようになりました。
未夢さん、かっこええわぁ〜っ★
息子っち、梅酒はダメだけど
梅シロップなんてのはどうだろ？
昔、母が作ってくれたのを思い出した。
ワタシも作ってみたいなって思うだけ？！(笑)
No:2742 2008/06/06 01:48 | sakko #A1vz8dvwURL[ 編集 ]
なんでも自分で作るほうが安心ですよねぇ(*^o^*)
それに手間はかかるけど〜安いっていう利点も〜(笑)
梅ｼﾛｯﾌﾟもいいですねぇ〜〜〜♪
美味しそう(*^o^*)
お母さんが作ってくださってたのね。。。
ぜひぜひ sakkoさんもその味を娘さんに伝えてあげてぇ〜(*^o^*)
No:2743 2008/06/06 19:18 | 未夢 #GNpDnBocURL[ 編集 ]
らっきょう〜。。
めっちゃ大好きでぇ〜〜〜〜〜〜す。。
(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪。。。
出来上がりが楽しみですね♪。。
未夢さんって。。ﾎﾝﾄ料理上手ですねぇ。。
尊敬。。。。(*￣。￣*)ウットリ。。
No:2744 2008/06/07 20:38 | nao #ODhh62KkURL[ 編集 ]
以前健康に良いと聞き、梅ジュース（濃縮）を作り、炭酸でわって夏中飲みました。しかし、なんだかこれでも酔う気がして(笑)やめてしまいました。
梅って、そのもので酔っちゃうんです。どうして？？？(笑)
No:2746 2008/06/08 13:00 | みかん #iTeA9T9IURL[ 編集 ]
naoさん〜 らっきょう好きなのね〜♪
美味しいですよね(*^o^*)
お料理〜上手じゃないですよぉぉぉ(笑)
らっきょうは ただつけるだけ〜(笑)
誰でも出来るんですよぉ(*^o^*)
naoさん お裁縫 【☆;:*:;☆ｵﾂｶﾚｻﾏ☆;:*:;☆ 】>c=( *^▽^)ゝ
No:2747 2008/06/08 13:34 | 未夢 #GNpDnBocURL[ 編集 ]
梅ジュースで酔ってしまう〜ってわかりますぅ(笑)
なんとなくお酒が入っているような感じですよね。。。
梅になにか秘密があるのかしらぁ？(笑)
お酒をあんまり飲まない私は
梅ジュースでも充分なんですぅ(*^o^*)
No:2748 2008/06/08 13:36 | 未夢 #GNpDnBocURL[ 編集 ]
コメントの投稿